Продукти:
350 гр. Linguine Barilla
100 гр. пушена сьомга на ивици
80 гр. люспи Parmigiano Reggiano
40 гр. босилек
40 гр. студенопресован зехтин
30 гр. магданоз
20гр. праз
20 гр. прясна мента
20 гр. розмарин
1 скилидка чесън
Сол и пипер
Инструкции за приготвяне:
Нарязвате на ситно всички ароматни подправки и чесъна и ги поставяте в купа. Добавяте стритото Parmigiano, малко пипер и разбърквате със зехтина. В тиган запържвате сьомгата в зехтин за една минута. Сварявате Linguine в обилна, подсолена вода за 8 минути, отцеждате и добавяте pesto с ароматни подправки и сьомгата. Гарнирате с люспи Parmigiano.
|
|
![Linguine Barilla с pesto и сьомга]() |
