Японски и азиатски храни
Оризовата хартия е основна съставка в много азиатски ястия, особено китайски, тайландски и виетнамски. Произведенa от оризово брашно, вода и сол, тя е естествен и хранителен продукт. Това тънко, деликатно тесто се използва предимно за приготвяне на популярни пролетни ролца. Но можете да увиете буквално всичко в оризова хартия. Готова е за употреба след леко навлажняване с вода, под въздействието на която става еластична. Подходяща и за пържене.
Съставки: оризово брашно 55%, брашно от тапиока, сол.
