На 02.04.2019г. във варненския ресторант Рапонги се проведе Mастър клас с шеф Петър Михалчев на тема Универсалната употреба на соевия сос Kikkoman.
Менюто съдържаше: Петцветна салата с Понзу, горчица и сусам; Октопод в соево-маслен сос на плоча; Мароновани пилешки крилца с пюре от ряпа; Сиропиран омлет в консоме от гъби, спанак и соев сос, а за десерт – сладолед със соев сос.
Събраха се над 50 готвачи от Варна и региона, които получиха от шеф Михалчев вдъхновение за употреба на продуктите на Kikkoman в различни ястия извън азиатската кухня.
