Формата на канелоните ги прави едни от най-подходящите видове паста за богати сосове и пълнежи. Опитайте ги със сосове на месна основа, като традиционните болонезе, или сосове на зеленчукова основа, като спанак и рикота.
Съставки: твърда пшеница, вода.